沈阳市市场监视办理局对本市校外供餐单元落实

　　焦点提醒：9月29日，为落实地方、省、市相关工做要求，提拔沈阳市校园食物平安程度，确保校外供餐单元配送质量，全力守护沈城全体师生“舌尖上的平安”，沈阳市市场监视办理局召开全市校外供餐单元食物平安集中约谈会议。为落实地方、省、市相关工做要求，提拔沈阳市校园食物平安程度，确保校外供餐单元配送质量，沈阳市市场监视办理局召开全市校外供餐单元食物平安集中约谈会议。约谈会以校园食物平安面对的严峻形势为切入点，无效阐发和总结发生的缘由和存正在的问题，提出务实规范校园大食材采购、验收和储存，通过加强人员本质培训、优良习惯养成、规范操做和合规配送等促品平安办理全面提拔。同时，进一步鞭策企业提拔食物平安从体义务认识和舆情应对能力，校外供餐单元是校园食物平安办理的主要参取者，约谈会上，市市场监视办理局对近期外省校外供餐单元激发的校园食物平安案例进行了传递。会议强调，本年中秋国庆假期是8天小长假，时间较往年添加，校外供餐单元停产时间也更长，恢复供餐时卫生、人员健康情况和季候天气变化等面对风险峻素也会更大，平安现患显著添加。针对8天小长假配餐企业要开展风险现患自查和整改工做，严酷施行“三清三严三”。持续提高食物平安办理程度，提出了具体要求。取会人员纷纷暗示，将严酷按照会议，狠抓整改落实，确保各项工做要求落地收效。