吴忠市市场监管局太阳山开展肉类平安专项查抄

　　中国质量旧事网讯 为峻厉冲击肉类市场违法违规行为、保障群众肉类食物平安，吴忠市市场监视办理局太阳山结合组建专项法律查抄组，对辖区企业、肉类专卖店、餐饮店等沉点场合开展肉类平安专项查抄，聚焦商家天分、进货溯源、“两章两检”等环节环节全面核查。正在商家天分核查环节，法律人员沉点查对运营户停业执照、确认证照无效期及运营范畴能否包含肉类发卖，同时查抄亮证运营环境，杜绝无天分、超范畴运营行为。进货天分审查上，法律人员要求运营户供给上逛供应商停业执照、食物出产（或屠宰）许可证等天分材料，确保来历可溯，“来历不明”肉类流入市场。“两章两检”是此次查抄的焦点沉点。法律人员通过现场扫码，细心核查肉品能否加盖动物检疫及格印章、肉品质量查验及格印章，同时查对动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明，确保“两证”消息取实物批次、数量完全分歧，峻厉防备“隔山开证”“证物不符”、利用过时证明等问题。查抄期间，法律人员还向运营从体宣传《食物平安法》等法令律例，强调肉类质量平安从体义务，指导运营户盲目规范运营；同时激励群众通过12315、110等平台举报违法线索，下一步，吴忠市市场监管局太阳山取将持续深化结合法律机制，成立“日常放哨+突击查抄+回头看”的肉类市场监管模式，对整改不到位的运营从体依法从严惩罚，峻厉冲击发卖利用未经检疫、切实建牢群众“舌尖上的平安防地”。（杨瑞瑞）。